O fato e seu contexto
Em 11 de setembro de 2026, o Giro News divulgou a abertura programada do Giassi em Imbituba para 17 de setembro. O projeto descrito tinha 2.500 m² de área de vendas, 18 caixas convencionais, quatro híbridos e cinco de autoatendimento. A Acats publicou as mesmas informações a partir da assessoria do Grupo Giassi. O anúncio foi publicado em setembro e descreve a estrutura prevista para a unidade. As fontes não informam redução efetiva de filas nem produtividade obtida com essa combinação.
Leitura Impacte
Na leitura da Impacte, o valor da tecnologia aparece quando o cliente consegue terminar sua compra com menos dificuldade. A disponibilidade de um terminal não garante fluidez. Identificação de produtos, formas de pagamento e apoio nas exceções fazem parte da mesma experiência.
A escolha também depende do perfil de compra. Uma cesta pequena pode exigir uma dinâmica diferente de um carrinho cheio. Ao observar os horários de maior movimento, o gestor pode descobrir que o gargalo está no procedimento, na distribuição da equipe ou em uma etapa anterior ao pagamento.
Antes de ampliar equipamentos, vale medir a jornada completa e testar uma mudança de processo. A integração entre informação, liderança e rotina permite usar melhor o que já existe. Uma ferramenta que apenas desloca a fila para o pedido de ajuda não resolveu o problema que justificou a decisão.
Exercício prático — 25 minutos
Escolha um horário de maior movimento e acompanhe dez compras, sem registrar dados pessoais. Separe tempo de espera, tempo de atendimento e interrupções. Anote o motivo de cada intervenção. Reúna a equipe por alguns minutos e selecione uma causa recorrente para corrigir. Pode ser orientação inicial, sinalização ou disponibilidade de apoio. Repita a observação em período comparável e registre as diferenças.
Plano de ação tático
Metas sugeridas para adaptar à sua operação.
- Hoje: medir dez jornadas de pagamento. KPIs: espera, duração do atendimento e quantidade de interrupções.
- Esta semana: testar uma correção de processo. KPIs: frequência da falha escolhida e necessidade de ajuda.
- Este mês: decidir sobre expansão do teste ou investimento. KPIs: tempo total da jornada, satisfação e custo de atendimento.
A tecnologia que você pretende comprar elimina um obstáculo do cliente ou apenas torna o obstáculo mais moderno?